17 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
|
Tìm thấy:
|
1.
TRIỆU THỊ CHƠI
Thực hành đan móc len sợi
/ Triệu Thị Chơi, Tôn Kim Ngẫu, Trần Thị Như
.- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh , 2008
.- 275tr. : hình vẽ, ảnh ; 27cm .- (Kỹ thuật đan móc len sợi)
Tóm tắt: Giới thiệu một cách có hệ thống, từ dễ đến khó, từ căn bản đến chuyên sâu về đan móc và đan kim trong từng sản phẩm như: Móc giầy trẻ em, móc bao tay, móc áo lót, áo đầm, cách đan áo và mũ trẻ em, người lớn...
/ 65000đ
1. Đan. 2. Sợi. 3. Len. 4. Móc.
I. Trần Thị Như. II. Tôn Kim Ngẫu.
746.43 TH552H 2008
|
|
ĐKCB:
PM.005315
(Sẵn sàng)
|
| |
2.
TRIỆU THỊ CHƠI
Món ăn đặc sản Việt Nam
/ Triệu Thị Chơi
.- Tái bản lần 2 .- H. : Phụ nữ , 2010
.- 220tr., 8 tr. ảnh ; 21cm
Tóm tắt: Hướng dẫn cách lựa chọn vật liệu, chế biến và trình bày các món ăn, đặc sản Việt Nam từ tôm, lươn, ếch, rùa, baba, mực, sò, ốc, thịt thỏ, dê, nai và cá
/ 19000đ
1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. [Sách thường thức]
641.59597 M430Ă 2008
|
|
ĐKCB:
PM.004985
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
7.
TRIỆU THỊ CHƠI
Tổ chức đãi tiệc
/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
.- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh , 2007
.- 183tr. : ảnh ; 21cm
Tóm tắt: Giới thiệu cách tổ chức bàn tiệc, tiếp khách và cách chọn nguyên liệu, hướng dẫn chế biến các món nguội khai vị, các món xúp và gỏi khai vị, các món ăn chơi sau khai vị, các món từ gà, bò, vịt, món lẩu cơm...
/ 39000đ
1. Chế biến. 2. Nấu ăn. 3. Món ăn.
I. Nguyễn Thị Phụng.
641.5 T450C 2007
|
|
ĐKCB:
PM.004939
(Sẵn sàng)
|
| |
8.
TRIỆU THỊ CHƠI
Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
/ Triệu Thị Chơi
.- Tái bản lần thứ năm - có sửa chữa và bổ sung .- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb.Tp. Hồ Chí Minh , 2007
.- 1150tr. ; 24cm
Tóm tắt: Nội dung tài liệu bao gồm tất cả những vấn đề cần thiết trong lĩnh vực ăn uống và dinh dưỡng, từ việc trang bị kiến thức chuyen môn đesn việc làm ra các món ăn, món bánh bằng các phương pháp chế biến thức ăn khác nhau, cách tỉa các loại rau, củ, quả, cách sắp xếp trang trí món ăn, trái cây tráng miệng...
/ 250000đ
1. Nấu ăn. 2. Kĩ thuật. 3. Thực phẩm.
641.5 K600T 2007
|
|
ĐKCB:
PM.004972
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|
11.
TRIỆU THỊ CHƠI
Kỹ thuật cắt may thông dụng
/ Triệu Thị Chơi
.- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh , 2009
.- 304tr. : minh hoạ ; 27cm .- (Sổ tay nội trợ)
Tóm tắt: Trình bày kĩ thuật cắt may các mẫu quần áo trẻ em, người lớn, những bộ quần áo thời trang, áo kết hợp váy bó và váy thân rộng...Hướng dẫn chọn vải, màu sắc phù hợp với người mặc và cách bảo quản, sửa chữa máy may khi dử dụng
/ 86000đ
1. Thời trang. 2. Thiết kế mẫu. 3. Cắt may. 4. Quần áo.
646.4 K600T 2009
|
|
ĐKCB:
PM.004747
(Sẵn sàng)
|
| |
12.
TRIỆU THỊ CHƠI
Công nghệ may mặc thời trang
/ Triệu Thị Chơi
.- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh , 2009
.- 839tr. : minh hoạ ; 27cm
Tóm tắt: Giới thiệu chung về nghề may và sản phẩm may mặc. Nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị cắt may cần thiết. Kỹ thuật cắt may. Những ứng dụng các đường may cơ bản vào việc thực hiện các chi tiết của sản phẩm. Thiết kế mẫu y phục và mẫu thời trang
/ 270000đ
1. May mặc. 2. Thời trang. 3. Công nghệ.
646.4 C455N 2009
|
|
ĐKCB:
PM.004657
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
14.
TRIỆU THỊ CHƠI
Chế biến các món ăn ngon
/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
.- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh , 2006
.- 340tr. : hình vẽ ; 21cm
Tóm tắt: Giới thiệu kĩ thuật chế biến một số món ăn ngon, bổ dưỡng được chế biến theo công thức như gỏi hoa sen, gỏi tơ hồng, gỏi rau câu, gỏi dưa hấu...
/ 42000đ
1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.
I. Nguyễn Thị Phụng.
641.6 CH250B 2006
|
|
ĐKCB:
PM.004683
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
16.
TRIỆU THỊ CHƠI
Các món tráng miệng
/ Triệu Thị Chơi
.- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh , 2014
.- 55tr. : ảnh màu ; 21cm
Tóm tắt: Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và cách chế biến các món tráng miệng như: chè sâm bổ lượng, chè hạt sen, rau câu hạt lựu, bánh chuối hấp, bánh sô cô la kem ca cao...
/ 33000đ
1. Món tráng miệng. 2. Nấu ăn. 3. Chế biến.
641.86 C101M 2007
|
|
ĐKCB:
PM.004650
(Sẵn sàng)
|
| |
17.
TRIỆU THỊ CHƠI
Bánh hấp thông dụng
: Cẩm nang nội trợ
/ Triệu Thị Chơi, Lâm Thị Đậu, Nguyễn Thị Phụng
.- Tái bản .- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh , 2006
.- 117tr : ảnh màu ; 19cm
Tóm tắt: Cách chế biến một số loại bánh hấp thông dụng từ các nguyên liệu địa phương: bánh hấp nhân mặn và bánh hấp nhân ngọt
/ 14000đ
1. Bánh hấp. 2. Nấu ăn. 3. Chế biến.
I. Nguyễn Thị Phụng. II. Lâm Thị Đậu.
641.8 B107H 2006
|
|
ĐKCB:
PM.004654
(Sẵn sàng)
|
| |
|
Thư viện huyện Lâm Hà 
